મેગીને પણ ટક્કર મારે એવી ચટપટી અને ઝટપટ બની જાય એવી વસ્તુ! તમે પણ રમતા રમતા બનાવી લેશો

નમકીન સેવઈ બનાવતી વખતે હવે એ જ પેનમાં થોડું પાણી ઉમેરી મસાલો પકાવો. પછી તેમાં સેવઈ ઉમેરો. આ બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી 10 મિનિટ માટે આગ ઓછી કરો અને કડાઈને ઢાંકી દો અને તેને પાકવા દો.

હવે ફરીથી પેનમાં તેલ ઉમેરો. હવે તેલમાં જીરું, લીલાં મરચાં અને પછી એક પછી એક બધાં સમારેલાં શાકભાજી ઉમેરો. પછી તેમાં હળદર પાવડર નાખો. હવે તેમાં મીઠું, કઢી પત્તા, બટાકા અને થોડો સાંભાર અથવા મેગી મસાલો નાખી હલાવો.

નમકીન સેવઈ બનાવવા માટે, પેકેટમાંથી સેવઈ કાઢીને તેને નાના ટુકડા કરી લો. પછી એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને સેવઈને બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. આ પછી તેને એક પ્લેટમાં કાઢી લો.

2 કપ સેવઈ, 1 બારીક સમારેલી ડુંગળી, 1 બટેટા, 1 બારીક સમારેલ ટામેટા, 2 બારીક સમારેલા લીલા મરચા, 5 થી 6 કઢી પત્તા, અડધી ચમચી હળદર પાવડર, અડધી ચમચી જીરું, 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર, મીઠું સ્વાદ મુજબ. 4 ચમચી તેલ

તેને વધુ હલાવો નહીં અને તવાને બંધ કરતા પહેલા તેમાં લીંબુ નીચોવી લો. આ પછી, નમકીન સેવઈ સર્વ કરો. મેગીની જેમ તમે આમાં વિવિધ વેજીટેબલનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. તેલને બદલે તમે તેને ઘીમાં પણ બનાવી શકો છો.